Référentiel ROME v461· D1101
Boucher / Bouchère
Commerce, vente et grande distribution
Ce que ce métier demande
12 compétences cœur, classées de la plus rare à la plus banale
La barre mesure la spécificité : pleine, la compétence n'appartient presque qu'à ce métier ; courte, elle figure dans des centaines de fiches et ne prouve rien sur un CV.
- Gérer les stocks de viandes et de produits associésunique
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes2 métiers
- Conseiller les clients sur les choix de viandes2 métiers
- Identifier les types et morceaux de viande3 métiers
- Vider et nettoyer des bêtes4 métiers
- Découper, désosser, parer de la viande6 métiers
- Promouvoir les produits auprès des clients11 métiers
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité18 métiers
- Accueillir, informer et orienter les clients33 métiers
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels42 métiers
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire51 métiers
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit94 métiers
+ 44 compétences annexes non listées
Passerelles officielles
Ce que France Travail publie comme mobilité
Ces transitions sont affirmées par le référentiel, pas déduites par nous. La barre indique la part des compétences cœur du métier d'arrivée que celui-ci couvre déjà.
- Chef boucher / Cheffe bouchère
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
- Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Employé / Employée de restauration collective
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Vendeur / Vendeuse en épicerie
- Boulanger / Boulangère
- Employé / Employée de rayon libre-service
- Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
Voisins calculés
Ce que le moteur déduit, et que personne ne publie
Métiers dont les compétences cœur recoupent le plus celles-ci, hors mobilités déjà publiées. Calcul déterministe, reproductible à l'identique.
Offres ouvertes
Interrogation de France Travail…
Et depuis ton parcours, ce métier est à quelle distance ?
Cette fiche décrit le métier. Le diagnostic fait l'inverse : il part de ce que tu sais déjà faire et te dit lesquels des 1 911 tu peux viser, et ce qu'il te manque exactement. Gratuit, sans inscription.
Analyser mon parcours →Source : référentiel ROME v461 — Licence Ouverte / Etalab — France Travail. Les passerelles officielles sont publiées par France Travail ; les voisins calculés sont produits par notre moteur et n'engagent que nous.