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Référentiel ROME v461· A1446

Maître / Maîtresse de chai

Agriculture et pêche, espaces naturels et verts, soins aux animaux

11Compétences cœur
69Compétences au total
10Passerelles officielles
8Voisins calculés

Ce que ce métier demande

11 compétences cœur, classées de la plus rare à la plus banale

La barre mesure la spécificité : pleine, la compétence n'appartient presque qu'à ce métier ; courte, elle figure dans des centaines de fiches et ne prouve rien sur un CV.

  • Contrôler la qualité des raisins à la réceptionunique
  • Coordonner les activités d'une équipe de cave2 métiers
  • Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération3 métiers
  • Superviser le conditionnement du vin en bouteilles3 métiers
  • Elaborer un assemblage ou une cuvée4 métiers
  • Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool4 métiers
  • Conduire et contrôler un procédé de fermentation4 métiers
  • Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients)6 métiers
  • Contrôler les conditions de stockage des produits16 métiers
  • Organiser ou surveiller des phases de fabrication31 métiers
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel87 métiers

+ 58 compétences annexes non listées

Passerelles officielles

Ce que France Travail publie comme mobilité

Ces transitions sont affirmées par le référentiel, pas déduites par nous. La barre indique la part des compétences cœur du métier d'arrivée que celui-ci couvre déjà.

Voisins calculés

Ce que le moteur déduit, et que personne ne publie

Métiers dont les compétences cœur recoupent le plus celles-ci, hors mobilités déjà publiées. Calcul déterministe, reproductible à l'identique.

Offres ouvertes

Interrogation de France Travail…

Et depuis ton parcours, ce métier est à quelle distance ?

Cette fiche décrit le métier. Le diagnostic fait l'inverse : il part de ce que tu sais déjà faire et te dit lesquels des 1 911 tu peux viser, et ce qu'il te manque exactement. Gratuit, sans inscription.

Analyser mon parcours →

Source : référentiel ROME v461 — Licence Ouverte / Etalab — France Travail. Les passerelles officielles sont publiées par France Travail ; les voisins calculés sont produits par notre moteur et n'engagent que nous.