Référentiel ROME v461· G1605
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation
Ce que ce métier demande
8 compétences cœur, classées de la plus rare à la plus banale
La barre mesure la spécificité : pleine, la compétence n'appartient presque qu'à ce métier ; courte, elle figure dans des centaines de fiches et ne prouve rien sur un CV.
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerunique
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien2 métiers
- Utilisation de machine de plonge automatisée4 métiers
- Réaliser la plonge4 métiers
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine5 métiers
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire44 métiers
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire51 métiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local65 métiers
+ 28 compétences annexes non listées
Passerelles officielles
Ce que France Travail publie comme mobilité
Ces transitions sont affirmées par le référentiel, pas déduites par nous. La barre indique la part des compétences cœur du métier d'arrivée que celui-ci couvre déjà.
- Employé / Employée de restauration collective
- Employé / Employée d'étage
- Commis / Commise de cuisine
- Barman / Barmaid
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
- Serveur / Serveuse en restauration
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Agent / Agente de service hospitalier (ASH)
- Employé / Employée d'hôtel
- Agent / Agente de stérilisation de service hospitalier
- Agent / Agente de nettoyage industriel
Voisins calculés
Ce que le moteur déduit, et que personne ne publie
Métiers dont les compétences cœur recoupent le plus celles-ci, hors mobilités déjà publiées. Calcul déterministe, reproductible à l'identique.
Offres ouvertes
Interrogation de France Travail…
Et depuis ton parcours, ce métier est à quelle distance ?
Cette fiche décrit le métier. Le diagnostic fait l'inverse : il part de ce que tu sais déjà faire et te dit lesquels des 1 911 tu peux viser, et ce qu'il te manque exactement. Gratuit, sans inscription.
Analyser mon parcours →Source : référentiel ROME v461 — Licence Ouverte / Etalab — France Travail. Les passerelles officielles sont publiées par France Travail ; les voisins calculés sont produits par notre moteur et n'engagent que nous.