Référentiel ROME v461· D1108

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Commerce, vente et grande distribution

10Compétences cœur

71Compétences au total

9Passerelles officielles

8Voisins calculés

Ce que ce métier demande

10 compétences cœur, classées de la plus rare à la plus banale

La barre mesure la spécificité : pleine, la compétence n'appartient presque qu'à ce métier ; courte, elle figure dans des centaines de fiches et ne prouve rien sur un CV.

Décorer des produits culinairesunique
Superviser une équipe de boulangersunique
Cuire des pièces de viennoiserie2 métiers
Défourner des pains et viennoiseries2 métiers
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons2 métiers
Confectionner des viennoiseries3 métiers
Former les apprentis aux techniques du métier5 métiers
Contrôler la qualité des conditions de conservation des matières premières7 métiers
Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels42 métiers
Assurer le suivi des stocks en temps réel87 métiers

+ 61 compétences annexes non listées

Passerelles officielles

Ce que France Travail publie comme mobilité

Ces transitions sont affirmées par le référentiel, pas déduites par nous. La barre indique la part des compétences cœur du métier d'arrivée que celui-ci couvre déjà.

Voisins calculés

Ce que le moteur déduit, et que personne ne publie

Métiers dont les compétences cœur recoupent le plus celles-ci, hors mobilités déjà publiées. Calcul déterministe, reproductible à l'identique.

Offres ouvertes

Interrogation de France Travail…

Et depuis ton parcours, ce métier est à quelle distance ?

Cette fiche décrit le métier. Le diagnostic fait l'inverse : il part de ce que tu sais déjà faire et te dit lesquels des 1 911 tu peux viser, et ce qu'il te manque exactement. Gratuit, sans inscription.

Analyser mon parcours →

Source : référentiel ROME v461 — Licence Ouverte / Etalab — France Travail. Les passerelles officielles sont publiées par France Travail ; les voisins calculés sont produits par notre moteur et n'engagent que nous.