Référentiel ROME v461· G1802
Maître / Maîtresse d'hôtel
Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation
Ce que ce métier demande
11 compétences cœur, classées de la plus rare à la plus banale
La barre mesure la spécificité : pleine, la compétence n'appartient presque qu'à ce métier ; courte, elle figure dans des centaines de fiches et ne prouve rien sur un CV.
- Respecter les standards de service de l'établissementunique
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleunique
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle2 métiers
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office5 métiers
- Veiller à la satisfaction du client12 métiers
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité14 métiers
- Accueillir le client et l'installer21 métiers
- Recruter et intégrer une personne29 métiers
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe42 métiers
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)73 métiers
- Animer, coordonner une équipe382 métiers
+ 51 compétences annexes non listées
Passerelles officielles
Ce que France Travail publie comme mobilité
Ces transitions sont affirmées par le référentiel, pas déduites par nous. La barre indique la part des compétences cœur du métier d'arrivée que celui-ci couvre déjà.
- Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie
- Gérant / Gérante de café, bar-brasserie
- Directeur / Directrice de la restauration
- Sommelier / Sommelière
- Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
- Manager de proximité
- Formateur / Formatrice
- Chargé / Chargée de relation client
- Chef / Cheffe de projet événementiel
- Intendant / Intendante du sport
Voisins calculés
Ce que le moteur déduit, et que personne ne publie
Métiers dont les compétences cœur recoupent le plus celles-ci, hors mobilités déjà publiées. Calcul déterministe, reproductible à l'identique.
- Chef / Cheffe de rang
- Serveur / Serveuse en restauration
- Réceptionniste
- Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
- Agent / Agente de réservation en hôtellerie
- Animateur / Animatrice en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)
- Employé / Employée d'hôtel
- Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Offres ouvertes
Interrogation de France Travail…
Et depuis ton parcours, ce métier est à quelle distance ?
Cette fiche décrit le métier. Le diagnostic fait l'inverse : il part de ce que tu sais déjà faire et te dit lesquels des 1 911 tu peux viser, et ce qu'il te manque exactement. Gratuit, sans inscription.
Analyser mon parcours →Source : référentiel ROME v461 — Licence Ouverte / Etalab — France Travail. Les passerelles officielles sont publiées par France Travail ; les voisins calculés sont produits par notre moteur et n'engagent que nous.